Rezepte
Im Internet gibt es ein großes Angebot an Rezepten. Von der deutschen Küche bis hin zu thailändischen oder italienischen Rezepten, im Internet findet jeder alles was das Herz begehrt. Tausende von Webseiten bieten Hobbyköchen die Gelegenheit sich in jeder Richtung auszuüben. Selbst für Vegetarier oder Veganer gibt es zahlreiche Rezepte, die dem Leser das jeweilige Gericht richtig schmackhaft machen. Aber es gibt nicht nur Kochrezepte oder Fingerfood Rezepte, sondern auch für bestimmte Getränke, wie zum Beispiel Cocktails.
Außerdem kann jeder seine eigene Rezepte online stellen und sich mit anderen Köchen austauschen. Auf Foren kann man mit anderen über seine Erfahrungen sprechen. Auch Fernsehköche stellen ihre Rezepte ins Netz, die dann einfach abgerufen und nachgekocht werden können.
Viele Webseiten haben ihre Seiten bereits in unterschiedlichen Sprachen übersetzt und ermöglichen es den internationalen Lesern ihre Rezepte zu lesen und diese auch auszuprobieren. Auf anderen Seiten werden außer den Rezepten selbst bestimmte Glossaren inseriert, die dem Koch oder der Köchin bestimmte vielleicht nicht so oft vorkommende Begriffe, erklären. Das kann übers braten bis hin zum blanchieren gehen. Außerdem enthalten viele Seiten Abbildungen der Menüs, die dem Leser Lust machen, das Gericht nachzugucken. Auch Infos über Gewürze, internationale Gemüsearten etc. können hier eingeholt werden. Auch Fleckentipps die sich auf zahlreichen Seiten befinden können sehr hilfreich sein. Es gibt einige Seiten, die sich auf bestimme Thematiken spezialisiert haben, wie zum Beispiel Jungendküche oder Lagerküche. Hier können bestimmte Rezepte aus diesem Bereich abgerufen werden. Auch innovative Rezepte können problemlos gefunden werden und die man ausprobieren kann.
Ein großer Vorteil vieler Webseiten ist, dass man auch abstimmen kann und dadurch dem Leser, der eine Speise nachkochen möchte, helfen kann sich etwas zu orientieren. Aber auch Kommentare können abgegeben werden. Mit der Suchleiste können die gewünschten Rezepte schnell und einfach abgerufen werden.
Auf manchen Seiten kann man sich registrieren lassen und sein eigenes Kochbuch zusammenstellen. Lieblingsrezepte können eingefügt werden oder aus den bestehenden Rezepten kopiert werden. Somit hat man einen schnellen Zugriff auf das einzelne Rezept ohne jedoch lange danach suchen zu müssen.
